ライティング・パブリッシング
パンフレット、HP等のコピーライティングのほかレストラン取材をはじめとした各種雑誌、新聞、WEB等でのエッセイやコラムを執筆。
著書に「オーガニック入門～心も体もうれしい毎日～（ソニーマガジンズ）」があります。
リアル オーガニックスキンケア Biorista ブランド新聞にコラム執筆
リアルオーガニックライフを訪ねてフランスへ
parisへオーガニック視察
カミツレ研究所視察
オーガニックで育てたカモミールを化粧品や
入浴剤として商品化しているカミツレ研究所に視察を兼ねて
長野県へ。
モロッコへオーガニックの旅
マラケシュ～ワルザザード～エッサウィラ～カサブランカ。
現地ではオーガニックワインの畑やベルベル人の住まいを見る。
アルガンオイルの製造加工も恵まれない環境で働く女性たちの手で行っている現場を視察。
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