ライティング・パブリッシング

パンフレット、HP等のコピーライティングのほかレストラン取材をはじめとした各種雑誌、新聞、WEB等でのエッセイやコラムを執筆。 著書に「オーガニック入門~心も体もうれしい毎日~(ソニーマガジンズ)」があります。

parisへオーガニック視察

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パリのオーガニックマルシェ視察。

 

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エシカルで有名なmerciにて。

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カミツレ研究所視察

オーガニックで育てたカモミールを化粧品や

入浴剤として商品化しているカミツレ研究所に視察を兼ねて

長野県へ。

 

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モロッコへオーガニックの旅

マラケシュ~ワルザザード~エッサウィラ~カサブランカ。

現地ではオーガニックワインの畑やベルベル人の住まいを見る。

アルガンオイルの製造加工も恵まれない環境で働く女性たちの手で行っている現場を視察。

 

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連載 green グルメガイド 環境情報誌「オルタナ」

連載中の「green gourmet guide」

毎回オーガニックやエコなどにこだわりのあるレストランを紹介!

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L25 オーガニック特集監修

世の中を見晴らすきっかけマガジン「L25」の

<農業体験で心デトックス・オーガニックな休日を!>

オーガニック基礎知識から農業体験レポートまで楽しいページになりました。

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